sabias que
SABIAS QUE….
Henry Ford en 1917, sugirió que se cultivara una variedad de papa para la
elaboración de combustible.
Se recomienda para adultos mayores y sanos, con problemas de
memoria el comer 1 taza de puré mejora significativamente su memoria de
corto y largo plazo, los científicos creen que ayuda a la producción de sustancias del cerebro que aumentan la memoria.
La patata no produce gordura. Tendría uno que consumir 37,5 kilos y con eso apenas se producirían 45 gr de grasa (lo que equivale a 1,5 huevos, 11, 2 panes, 3,5 paquetes de galletas, 54 gr.de mantequilla, 69,4 gr de mayonesa y 45 cc de aceite.)
Lo que significa que el agregarles mantequilla o freírlas provoca que su contenido calórico suba inmediatamente…
Se dice que las famosas papas fritas que empleamos en los copetines, las finitas y crocante, fueron originalmente llamada “papas saratoga”, ciudad esta de un cocinero indio llamado George Crumb que tuvo la idea de rebanar las papas muy finas y freírlas rápidamente en manteca bien calient.